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ラッキービーンズとは、デザートケーキの中に ラッキービーンズと呼ばれる豆を仕込んでおいて、それを引き当てたゲストに対して 新郎新婦からプレゼントを用意したり、突然のスピーチ依頼をしたりする演出の総称の事です。
当たった人は幸せになれるという欧米ではスタンダードな演出とされています。
ビーンズは豆だけでなく、ドラジェや飴などのようなお菓子先般を広く指し示す場合多々あります。
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